[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich habe etwas Neues für mich entdeckt: Shirataki-Nudeln. Sie haben so gut wie keine Kalorien (6 kcal pro 100 g) und sind daher absolut ideal für eine Diät. Da sie sehr geschmacksneutral sind – überhaupt nicht fischig, wie...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Käsekuchen geht auch in klein, wie diese köstlichen Apfel-Käseküchlein zeigen. Unter der Käsemasse versteckt sich ein locker-fluffiger Biskuitteig und obendrauf kommt ein zimtiges Apfelkompott – das ist zwar ein kleines bisschen aufwendig und braucht etwas Vorbereitungszeit, lohnt sich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute gibt´s Pizza! Mit meinem Lieblingsbelag Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum. Aber nicht einfach eine gekaufte Pizza oder eine vom Italiener. Und auch keine mit einem „normalen“ Boden, sondern eine Pizza mit Blumenkohlboden. Das ist Low Carb, wesentlich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich hab´ mal wieder neuen Crunch gemacht, dieser hier kommt mit einer Kokosnote daher, da ich ihn nicht nur – wie ich es eigentlich immer mache – mit Kokosöl zubereitet, sondern auch noch Kokosflocken verarbeitet habe. Die passen...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich mag Blumenkohl total gerne und habe nun den Blumenkohlreis für mich entdeckt. Das ist eine tolle Möglichkeit, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zu kochen, die Low Carb und kalorienarm und dabei total lecker sind. Diese Variante ist mit...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Sonntagsfrühstück und Pancakes sind für mich die ideale Kombination. Die Pancakes sind schnell gemacht, super lecker und lassen sich mit leckerem Beerenobst noch perfektionieren. Ich mag meine Pancakes sehr gerne mit sauren Beeren, daher bieten sich frische Cranberrys...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Dieses superschnelle Frühstück eignet sich auch wunderbar als Dessert und passt einfach perfekt in die Winterzeit: Köstlich aromatisches – warmes! – Pflaumenkompott mit viiiiieeeel Zimt auf leichtem Skyr, den ich mit Zimtschnecken-FlavourDrops gesüßt habe. Das ist für mich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute gibt es bei uns zum Abendessen mal wieder ganz leckere, frisch gebackene Brötchen. Ich liebe es, wenn der Duft von Brötchen durchs Haus zieht, das riecht immer schon so köstlich, wie es später schmeckt. Meine Chia-Brötchen sind...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] So langsam kehrt bei meinem Essen wieder Normalität ein, nach all den Schlemmereien zu den Feiertagen. Also gibt es auch wieder meine geliebten Overnight Oats, diese Woche in der Variante mit köstlichem Birnenkompott. Ich koche davon immer eine...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Eine Adventstorte muss für mich immer ein wenig nach Zimt schmecken, und da ich auch die weiteren weihnachtlichen Gewürze liebe, dürfen die gerne auch noch daran. Diese Apfeltorte backe ich eigentlich das ganze Jahr über immer mal wieder,...