[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Möhrenkuchen gibt es bei uns sehr oft und auch in sehr vielen Varianten, da wir hier alle Möhrenkuchenfans sind. Besonders zu Ostern muss immer etwas „Möhriges“ auf dem Tisch stehen, und was bietet sich da eher an als...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Gehört für euch an Ostern auch grundsätzlich Hefegebäck dazu? Bei uns gibt es immer einen Hefezopf und wenn die ganze Familie zusammen ist – was ja in diesem Jahr leider nicht der Fall ist –, gerne auch einen...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Heute gibt´s mal wieder einen Kuchen aus Omas Backbuch, den ich schon als Kind geliebt habe und den wir recht oft machen: Käsekuchen mit Mandarinen. Der geht einfach immer und wird hier auch sehr oft genannt, wenn ich...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Cloud-Brötchen gehören mittlerweile ja zum Standard bei der Diät- und Low Carb-Ernährung, und auch bei mir stehen sie ziemlich oft auf dem Speiseplan. Ich finde es super praktisch, diese schnellen Brötchen zuzubereiten, denn die Zutaten hat man ja...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Der Jeck in mir sagte heute Morgen: Es ist Rosenmontag, Kind mach Berliner (also in echt sagte er das nicht auf Hochdeutsch *grins* :-) ). Jo, haste ja recht. Hatte ich aber am Donnerstag schon ;-) , und...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Sonntags muss es Kuchen geben! Oder vielleicht einfach mal eine Kuchenbowl? Geht auch, ist lecker, sieht gut aus und ist perfekt, wenn man keinen großen Kuchen backen will. Daher genießen wir heute Nachmittag eine Himbeer-Kuchenbowl mit einem Mandel-Tassenkuchen,...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Heute gibt es mal ein ganz dekadentes und sündiges Frühstück: Schoko-Mandelhörnchen. Die sind so unglaublich lecker und einfach gemacht und, wie ich finde, perfekt für ein Valentinsfrühstück. Ich habe Blätterteig light verwendet (den gibt´s im Supermarkt), damit es nicht...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Helau und Alaaf! Auch wenn der Karneval in diesem Jahr nicht stattfindet und wir heute kein Weiberfastnacht feiern, darf eins doch nicht fehlen: Berliner – oder wie man bei uns sagt: Fastnachtskröbbelscher :-)! Denn die gehören nun mal...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ein leckerer Rührkuchen mit Obstbelag geht auch als Low Carb-Variante, indem man den Rührkuchen mit Mandelmehl backt. Das ist nicht nur unglaublich aromatisch, sondern ergibt auch einen richtig schönen lockeren Kuchen. Ich hatte diese Woche mal wieder richtig Lust...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Naan gibt es bei uns ziemlich häufig als Beilage zu einer Suppe, Shakshuka oder Ähnlichem. Wenn ich viel Zeit habe, mache ich ein fluffiges Hefe-Naan, viel öfter wird es aber ein schnelles Naan mit Skyr, das sich auch...