Ich liebe im Sommer die Kombination aus Pfirsichen und Himbeeren, nicht nur weil meine Himbeersträucher dann voll hängen und es diese unglaublich leckeren Pfirsiche gibt, sondern auch, weil ich das Zusammenspiel dieser beiden Obstsorten unglaublich gerne mag. In meinem Frühstück verarbeite ich sie gerne, wollte sie aber auch mal als Teilchen probieren. Und da ich noch eine Packung Wraps offen hatte, habe ich kurzerhand aus zwei Wraps und dem Obst Pfirsich-Himbeer-Taschen gezaubert – und ich kann Euch sagen: Die sind so lecker, die gibt es bei uns jetzt öfter!