[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ganz klassisch gibt es bei uns im Winter oft Wurzelgemüse, und das in vielen verschiedenen bunten Mischungen – meistens das, was im Hofladen gerade vorhanden ist. So kommt dann bei uns oft eine ganz einfache Pfanne mit gemischtem...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Helau und Alaaf! Auch wenn der Karneval in diesem Jahr nicht stattfindet und wir heute kein Weiberfastnacht feiern, darf eins doch nicht fehlen: Berliner – oder wie man bei uns sagt: Fastnachtskröbbelscher :-)! Denn die gehören nun mal...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] So ein knuspriges Granola zum Joghurt, Skyr, Quark oder auch überm Porridge ist einfach lecker und passt perfekt zu jedem Frühstück. Und natürlich schmeckt´s noch besser, wenn man es selbst macht und die Zutaten verarbeitet, die man mag....
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Wintersalate sind einfach was Tolles, finde ich, und an schönem Feldsalat kann ich irgendwie nie vorbeigehen. Daher gibt es den bei uns sehr häufig in den verschiedensten Variationen, die gerne auch warme Komponenten enthalten dürfen. In diesem Fall...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ein leckerer Rührkuchen mit Obstbelag geht auch als Low Carb-Variante, indem man den Rührkuchen mit Mandelmehl backt. Das ist nicht nur unglaublich aromatisch, sondern ergibt auch einen richtig schönen lockeren Kuchen. Ich hatte diese Woche mal wieder richtig Lust...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Naan gibt es bei uns ziemlich häufig als Beilage zu einer Suppe, Shakshuka oder Ähnlichem. Wenn ich viel Zeit habe, mache ich ein fluffiges Hefe-Naan, viel öfter wird es aber ein schnelles Naan mit Skyr, das sich auch...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Eine Suppe geht eigentlich immer – vor allem, wenn sie fix und einfach gemacht und so richtig schön aromatisch ist. Daher mag ich vor allem im Winter Suppen aus Wurzelgemüse, weil diese Gemüsesorten dann in vielen Varianten verfügbar...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Der perfekte Wochenstart für eine trübe Winterwoche: Mein Winter-Shot bestehend aus vielen leckeren Zitrusfrüchten, Ingwer, Kurkuma, Zimt & Apfel. Der ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Jeden Morgen einen kleinen Shot (ca. 50 ml), und der Tag...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Geht euch das auch so? Je trister und trüber das Wetter ist, desto bunter wird mein Essen. :-) Ursprünglich wollte ich Quinoa mit Ofenkürbis machen und hatte die Zutaten schon auf dem Herd bzw. im Ofen, dann war mir...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ich liebe Porridge in allen Variationen, jetzt im Winter mag ich zum Beispiel sehr gerne Varianten mit Mandarine oder Orange. Und da ich aktuell eigentlich immer Mandarinen im Haus habe (es sei denn, sie sind gerade alle aufgemampft),...